Le jeûne intermittent est un type de régime qui a gagné rapidement une popularité et a devenu le moyen de perdre du poids. Rien que le mois dernier, il y a eu plus de 246 000 recherches pour l’expression «jeûne intermittent» sur Google uniquement. Ce volume de recherche montre à quel point c’est devenu populaire.
Les scientifiques et les experts en nutrition l’aiment aussi et disent que c’est la voie de l’avenir pour perdre et garder le poids et de nouveaux livres et articles sur le sujet sont publiés quotidiennement.
Le jeûne intermittent est également populaire auprès des adeptes du paléo régime puisque nos ancêtres semblent avoir mangé de cette façon depuis des milliers d’années.
J’ai suivi ce type de régime moi-même pendant 2 ans. Cela m’a aidé à perdre et à garder 70 livres sans jamais avoir à compter les calories, les glucides, ou de manger 6-7 repas par jour.
Cet article vous apprend tout sur le jeûne intermittent et les détails pourquoi c’est le meilleur régime pour la perte de poids. Après l’avoir lu, vous serez en mesure de vous mettre en œuvre dans votre régime alimentaire et d’expérimenter les avantages qu’il offre presque immédiatement.
Qu’est-ce que le jeûne intermittent?
Comme vous l’avez peut-être compris de son nom, le jeûne intermittent est un régime alimentaire où vous jeûnez pendant une période déterminée pendant la journée. Ceci est généralement entre 16-20 heures consécutives. Vous mangez pendant les autres 4-8 heures de la journée.
Pendant le jeûne, vous pouvez manger et boire des aliments faibles en calories ou sans calorie. Pensez au café, au thé, à l’eau et aux légumes.
Plus vous passerez de temps à jeûner tous les jours, meilleurs seront vos résultats. Vous pouvez faire ces jeûnes aussi souvent que vous le souhaitez. Encore une fois, plus souvent vous le faites, mieux c’est.
Premiers pas avec le jeûne intermittent
Suivre ce plan de régime est super simple. Tout ce que vous avez à faire est de choisir une période de temps au cours de la journée que vous allez jeûner. Cela devrait être entre 16-20 heures. Plus vous jeûnez chaque jour, mieux c’est. Ne vous inquiétez pas de compter les calories ou les glucides. Concentrez-vous sur votre journée jusqu’à ce qu’il soit temps de manger.
Il est préférable de choisir une période de temps pour effectuer votre jeûne. J’aime passer de 8 heures du soir à 4 heures l’après-midi suivant. Je vais alors prendre mon premier repas de la journée et une collation ou deux quelques heures plus tard. Une fois que c’est 8 heures, c’est le retour au jeûne.
Selon mon expérience avec le jeûne intermittent, je trouve qu’il est préférable de commencer avec un jeûne de 16 heures pour les premières 1-2 semaines. Une fois que vous êtes à l’aise avec ce calendrier, vous pouvez augmenter le temps que vous passez à jeun.
Vous n’avez pas à jeûner tous les jours au début non plus. Vous serez peut-être plus à l’aise de vous habituer lentement avec deux ou trois jeûnes par semaine au début. Ajoutez des jours supplémentaires de jeûne intermittent quand vous devenez plus à l’aise.
Conseils pour faciliter le jeûne intermittent
1. Pendant votre jeûne, vous voudrez boire beaucoup d’eau. Pressez un peu de citron ou de jus de citron vert dans votre eau pour vous débarrasser de vos fringales. Vous pouvez également boire du café, du thé ou d’autres boissons sans calories. Après quelques semaines, vous constaterez que le jeûne intermittent vous empêche de craquer le sucre entièrement.
2. Si vous pouvez, prenez un peu de caféine le matin et en début d’après-midi. La caféine dans le café et le thé peut effectivement rendre le jeûne intermittent un peu plus facile car elle permet de freiner votre appétit. Veillez à ne pas abuser car cela peut vous conduire à vous sentir un peu trop branché.
3. Évitez les boissons aromatisées artificiellement. Un type de boisson sans calories qui devrait être évité sont les sodas de régime et d’autres boissons qui utilisent des édulcorants artificiels.
4. Ne vous gorgez pas lors de votre premier repas. Le premier repas après votre jeûne devrait être la quantité de nourriture que vous mangez habituellement.
5. Minimiser les aliments riches en glucides transformés et en sucres. Bien que le jeûne intermittent permette de manger un peu moins fort que la normale, vous devriez quand même manger le moins possible de pain, de pâtes, de riz, etc. Concentrez-vous plutôt sur la consommation de protéines de bœuf, de poisson ou de porc, de glucides provenant de légumes, de fruits et de patates douces et de graisses saines provenant d’aliments comme les amandes, les avocats, le poisson et l’huile d’olive.
Comment le jeûne intermittent vous aidera à perdre du poids
Manger de cette façon a de nombreux avantages en ce qui concerne la perte de poids. La première est que lorsque vous jeûnez, votre corps sera obligé d’utiliser sa graisse corporelle stockée pour l’énergie.
Brûler des calories de cette façon, plutôt que de la nourriture que vous mangez tout au long de la journée, vous aidera non seulement à perdre du poids, mais le poids de tout excès de graisse corporelle que vous portez.
Des études montrent que le jeûne peut augmenter la production d’hormone de croissance de votre corps de 1 300% chez les femmes et de 2 000% chez les hommes! L’influence du jeûne intermittent sur l’insuline est tout aussi impressionnante et peut-être plus importante. Garder vos niveaux d’insuline bas et stables est la clé pour perdre l’excès de graisse.
Les régimes riches en glucides transformés (pain, pâtes, riz) et en sucres simples (bonbons, biscuits et soda) ont l’effet inverse. Ils provoquent une augmentation rapide de vos niveaux d’insuline, puis une chute chaque fois que vous mangez l’un de ces aliments. Le résultat net de ce phénomène est que votre corps va stocker plus de ce que vous mangez comme excès de graisse corporelle au lieu de le brûler comme énergie. Des taux élevés d’insuline peut également conduire au développement du diabète de type II, l’obésité, et d’autres problèmes chroniques de santé .
Le jeûne intermittent résout facilement ce problème. Après un régime alimentaire à jeûne intermittent pendant 15 jours, des études cliniques démontrent que vous «équilibrez» votre taux d’insuline. Vous trouverez également qu’il vous donne plus d’énergie tout au long de la journée. Un autre grand avantage de perte de poids par le jeûne intermittent est que la faim et les envies qui peuvent vous tourmenter tout au long de la journée seront réduites, voire éliminées. Cela est probablement dû à sa capacité à équilibrer votre taux d’insuline et de sucre dans le sang et à corriger d’autres déséquilibres hormonaux.
Maintenant que vous savez ce qu’est le jeûne intermittent et comment commencer, il est temps de répondre à vos autres questions. Vous trouverez ci-dessous les réponses aux questions fréquemment posées sur le jeûne intermittent. Ces questions devraient vous aider aussi et faciliter le démarrage.
-Combien de poids vais-je perdre? Le poids que vous perdez avec le jeûne est déterminée par la fréquence et la longueur de vos jeûnes, ce que vous mangez après et d’autres facteurs. Jeûner pendant 16-20 heures par jour peut vous aider à perdre en toute sécurité 2 à 3 livres de graisse chaque semaine. Perdre du poids avec le jeûne intermittent signifie que vous n’aurez jamais besoin de compter les calories ou de planifier et de préparer plusieurs repas par jour.
-Puis-je travailler en jeûnant? Oui, vous pouvez. En fait, faire le bon type d’entraînement tout en jeûnant vous aidera à perdre du poids plus rapidement et même à construire du muscle. Les meilleures séances d’entraînement à faire pendant le jeûne pour la perte de poids sont 3-4 séances d’entraînement intensif par semaine. Faites 3-4 exercices du corps par séance d’entraînement avec le moins de repos possible entre les séries. Cela vous aidera à brûler plus de calories pendant et après votre entraînement. Un exercice que j’ai trouvé très efficace pour la perte de poids lorsqu’il est combiné avec le jeûne intermittent est le plan d’entraînement de 10 minutes.
-Je ne perds pas de muscle quand je jeûne? Tout d’abord, vous ne jeûnez pas assez longtemps pour que votre corps commence à décomposer les muscles en énergie. Vous avez peut-être des centaines de milliers de calories provenant de votre graisse corporelle stockée à utiliser avant que cela ne commence à se produire.
Les études montrent en effet que même après avoir jeûné pendant 3 jours, aucun muscle n’est perdu.
-Le jeûne est-il sûr? Tant que vous êtes en bonne santé, que vous n’êtes pas enceinte et que vous ne prenez pas de médicaments, le jeûne est sécuritaire. Comme tous les régimes, vous devriez en discuter avec votre médecin avant de commencer un régime de jeûne intermittent. J’ai également l’impression qu’il n’est pas judicieux de suivre ce type de régime lorsque vous êtes particulièrement stressé puisque ce régime peut être un peu stressant au début.
-Y a-t-il des suppléments que je peux prendre pour rendre le jeûne plus facile? C’est une bonne idée de prendre quelques suppléments nutritionnels pour s’assurer que vos besoins quotidiens sont satisfaits. Cela inclut des multi-vitamines, une ou deux fois par jour , l’huile de poisson et la vitamine D.
