Les aliments que nous sommes habitué à consommer fréquemment ne sont peut-être pas ce que nous pensions qu’ils étaient. Cependant, la bonne nouvelle est qu’il est possible d’éviter les astuces des fraudeurs.
Café moulu
Le café moulu peut contenir de l’orge, du blé et du soja grillés et hachés. Pour réduire les coûts de production, les entreprises peuvent même ajouter du bois au sol. Comment vous protéger? Achetez des grains de café et les broyer vous-même.
Jus de grenade
Les détails sur la bouteille indiquent que vous trouverez 100% et de jus de grenade. Pourtant, très probablement, la boisson est bien diluée avec du jus de pomme moins cher ou simplement avec de l’eau. Comment vous protéger? Lisez attentivement la composition et faites attention à la proportion de jus
Huile d’olive
Lorsque vous achetez une bouteille d’huile d’olive coûteuse, probablement vous êtes en train de ramener à la maison de l’huile de maïs moins cher ou de l’huile de soja. Comment vous protéger? Verser de l’huile dans un verre et le mettre dans le réfrigérateur. La véritable huile d’olive forme un sédiment.
Parmesan
L’un des leaders sur le marché des faux aliments. Ce fromage peut contenir environ 10% de copeaux de bois. Un mélange de fromages moins chers peut également être présenté sous forme de fromage de parmesan. Comment vous protéger? Achetez la roue entière, lisez attentivement la composition sur l’étiquette avant de payer.
le miel
Quand il s’agit de faire du miel, l’imagination humaine n’a pas de limites. Le plus souvent, il est dilué avec des sirops à forte teneur en fructose. Comment vous protéger ? Lisez les conditions de stockage. En fait, le miel naturel n’a pas nécessairement besoin d’être conservé au réfrigérateur.
Sushi
Cette tranche rougeâtre sur le rouleau n’est probablement pas du saumon. Dans la plupart des cas, lors de la commande de sushi et de rouleaux avec un certain type de poisson, vous obtenez une variante moins chère (parfois même colorée). Comment vous protéger?
Si vous voulez vraiment du poisson, il est préférable de le commander en steak.
Le riz
Parmi tous les faux, cela pourrait être le plus dangereux. Le faux riz dans l’image ci-dessus est fabriqué à partir d’amidon mélangé au plastique. Les grains sont semblables au riz et sentent même la même chose, ils sont pulvérisés avec de l’arôme. Comment vous protéger?
D’ailleurs, le faux riz ne coule pas dans l’eau, et il brûle comme du plastique. Lors de l’achat, faites attention au fabricant et confiez uniquement aux marques testées.
